Have a Nice Cream
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Gelato / Ice Cream 大不同
義式冰淇淋 Gelato 1.義式冰淇淋的膨脹率大約在20%至35%，也就是1公升的液體約能做出1.2公升至1.35公升的冰淇淋。 2.義大利政府規定，義式冰淇淋乳脂肪含量不能超過8%。與美式冰淇淋相比，義式冰淇淋使用的鮮奶油比例較低，牛奶的比例較高。 3.與美式冰淇淋相比，義式冰淇淋膨脹率較低、脂肪含量較低，使用的糖較少，因此保存時間較短；冰淇淋相對紮實，口感較細緻滑順，吃起來也較為清爽。 美式冰淇淋 Ice Cream 1.美國食品藥物管理署（FDA）規定，美式冰淇淋的膨脹率不能超過100%Read more -
品牌故事
在台灣這片熱情的土地上，一個名為Nice Cream的義式冰淇淋品牌誕生了！ 它不僅是一種甜品，更是一場跨文化的美味旅程。 創立於2016年，由來自義大利的Mirko和台灣的Patty共同創辦，他們共同擁有一個夢想： 將純正的義式冰淇淋工藝與台灣在地的高品質水果結合，創造出100%天然、健康美味的草本冰淇淋。 Nice Cream的配方和技術，源自於1921年一家位於瑞士的小型義式冰淇淋專賣店，這段歷史不僅是我們產品的基石，也是我們精神的象徵—對傳統的尊重與對創新的追求。 在2023年，又一位台Read more -
Nice Cream – 更健康的選擇
與台灣市佔率第一的知名品牌相比, Nice Cream給您： 無蛋無奶, 減少過敏原 除了美味, 熱量減少30%以上！ 更少的脂肪, 無反式脂肪*, 更低的鈉含量 反式脂肪導致心血管疾病的機率是飽和脂肪酸的3－5倍 來源: 衛生局Read more
